ある花粉が飛びまくっている日の午後1時頃に訪問。前回来たのは覚えていないくらい昔で、今回で2回目の訪問である。平日だというのにかなりの客で賑わっており、8割方は席が埋まっている。券売機でらーめんを購入し、麺のみ硬めでその他は全てノーマルでお願いした。約5分で着丼。背油ゴリゴリ系の丼面からは、かなり鋭く醤油の香りが漂ってくる。スープを一口。ちょっと、クサイかな・・。豚骨を充分に下処理をしていない時や長時間常温で寝かせ過ぎた時の臭さが口中一杯にに広がり、その後醤油の味が直球的に攻めて来る。スープ自体は重厚さがなく薄っぺらい感が否めず、また逆にタレはかなり濃い目である。そのためトンコツというよりは濃い目の醤油ダレばかりが目立ち、そこに背油でアクセントを付けている感じか。ちなみにこのクサさ・・というか豚骨臭を充分に堪能できるこのスープは、好きな人にはタマラナイ味であろう。次に麺。加水率中程度の中太若干縮れのタマゴ麺。ちょっと茹で過ぎ感があるけど、噛み応えはいいです。具はチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ、タマゴ。ご馳走様でした。