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先客1、後客4ゆかりそばと迷ったが、中華そばとごわん(ごはん)を選択。スープは魚介系醤油。ややざらつきのある感じ。麺は少し水分が少ない系でやや硬めのストレート。スープの油と良い絡み。今度はちょっと高いけど、ゆかりそばに挑戦しよう。
先客1、後客4
ゆかりそばと迷ったが、中華そばとごわん(ごはん)を選択。
スープは魚介系醤油。ややざらつきのある感じ。麺は少し水分が少ない系でやや硬めのストレート。スープの油と良い絡み。
今度はちょっと高いけど、ゆかりそばに挑戦しよう。