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「ラーメン」@中華飯店 響の写真16日日曜日
怒涛のお江戸散策を終了し、山梨に戻ったのが19時過ぎ
相方ともに夕食へ
なんとなく行ったことがないお店と言う事で
甲府からの帰り道にこちらのお店に訪問
20時の到着、家族連れと団体さんがいましたが
入れ替え入店で貸切状態となりました

相方はタンメン、私はラーメンをお願いして待つこと7分で着丼です
それでは実食
まずはスープを一口
鶏ガラのわりとあっさり目のスープは塩分控えめな印象
所謂支那そばに近いですかね

具材は、青菜、メンマ、叉焼、ナルト、うずら
うずらよりも半玉の方がいいんですけどね(笑)

麺は中細縮れ麺で加水率高めですが
残念なことに麺がダマになってます
そんな訳で自分で麺をほぐすというセルフサービス
麺量は120gぐらいでしょうかね
お腹も空いていたのでさくっと完食

けっして不味くはないのですが
もう少し頑張って欲しいところです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

いかにもインスタントチックな麺ですね。
中華料理屋さんのラーメンって当たり外れが大きい気がします。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年4月17日 22:16

続いてどうも~

ちょっと残念な一杯だったようですが個人的に青菜が載っているのは好印象です♪
でも麺がダマになっているのは嫌だなぁ・・・w

バスの運転手 | 2017年4月17日 23:03

こんばんは♫あらっ(^^;;ちょっと残念な一杯だった様ですね〜(>_<)器は変わった感じがして美味しそうなんですけどね(笑)

心ちゃん | 2017年4月18日 01:51

コウスケさんこんばんは^^
地元の人達が集まるお店のようで
中華料理は美味しいんだと思います
ラーメンは残念でした(T_T)

バスの運転手さんこんばんは^^
久しぶりに残念な麺に当たりました

心ちゃんさんこんばんは^^
たしかに器を見たときにはかなり期待したんですけどね^^;

こんばんわ^^
器も凝ってるし見た目は旨そうなんですけれど
麺がダマでしたか……

ラーメンハンターJ | 2017年4月18日 23:54

ラーメンハンターJさんこんばんは^^
見た目はかなり期待したんですがね・・・

こんばんはー。割と大人しめな一杯のようですね!ただこの手の一杯でないと困るみたいな日もタマーにありますよね!(フォロー下手ww)
支那そばは油が命と個人的に考えてます、見た感じもう少しオイリーでも良いのかも知れませんね〜

AYYE | 2017年4月19日 23:55

AYYEさんこんいちは^^
確かにたまにはこういうラーメンも食べたくなるんですが
麺が・・・
油についてはおっしゃる通りだと思います

器を含め見た目は美味しそうに見えますが。。。残念。店主さん もう一工夫が必要です。頑張ってください。

good bye | 2017年4月21日 10:16

おじーさんこんばんは^^
見た目がいいだけに、もう少し頑張って欲しいですね