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「【限定】ジャンキー煮干つけ麺 850円 カニ和え玉250円」@㐂九八 ~garage~の写真4/16 13:00頃

この日は、らーめん好きな長女達と一緒に家族で訪問です。
なんでも前日に初めてこちらに来たけど定休日だったという事で、一緒にリベンジですw

おおっとラッキーです。
限定でジャンキー煮干つけ麺があるみたいですね。
カニの和え玉も一緒にお願いします。

そして程なくしてご対麺です。

それでは頂きます。
麺は、見澤食品製のピロピロ麺。
どぅるんとした昆布水が入っていて麺がいい感じに泳いでまーすw
ガゴメ昆布ですかね?

つけ汁は、塩煮干しですかね。
背脂がたっぷりで、背脂の甘味と煮干しの旨みが絶妙です。
さらには針生姜がいい仕事されてますね。
生姜の味わいが、いいアクセントになっていて麺がスルスルとなくなりますよw

具は、麺の上に刻み昆布、チャーシュー、カイワレ、メンマ、針生姜。
つけ汁には、背脂がプカプカ、三つ葉、刻みタマネギ。

具だくさんで煮干しにはぴったりな具材ですね。

麺がなくなったところで、カニの和え玉をお願いして、2/3はそのままカニの風味を楽しみながら頂いて、1/3は煮干しスープにインしてサクッと完食です。

いやぁ美味しかった。

子供達もみんな大満足でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはようございます〜

こちらもいいですよね〜 まだ一度しかお邪魔しておりませんがお気に入りの1つです
家族ラーメンも羨ましいです

レッズ9 | 2017年4月22日 08:05

麺'sさん,どうもです。
昆布水に浸かったつけ麺は,好きですよ。
塩煮干に背脂っていうのがまた惹かれますね。

RAMENOID | 2017年4月22日 08:43

おはようございます
娘さん達と大満足だったようですね
しかも、限定もゲット〜
生姜がいい感じのようですね!

キング | 2017年4月22日 08:55

創作性の高さを感じる一杯。
ご家族でのラーメンも素敵です(^^)

YMK | 2017年4月22日 09:02

カニ玉(和え麺)がとてもうまそうです。
甲殻類が大好きなんで~~~!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年4月22日 09:40

家族でラーメンいいですね。
ジャンキーといいながら、
ジャンキーに見えないところがいいです。

NORTH | 2017年4月22日 11:22

こんにちは

カニ和え玉がやっぱり気になっちゃいますよ。
最初っから入っててもいいなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年4月22日 13:35

こんにちわー!
良い限定ゲットされましたねー(*^^*)
背脂でジャンキーさを演出ですか!
醤油ではなく塩煮干しなのもコチラらしいですねw
何食べても美味しいですし、
久々に行きたくなりました(  ̄▽ ̄)

塩対応 | 2017年4月22日 14:52

こんにちは。

昆布水はガゴメのようですね。
あのヌルヌル感が個人的には苦手です。

glucose | 2017年4月22日 15:31

こんにちは
まだ未訪なんですよ。
昆布水のつけ麺もあるんですね。
カニの和え玉でお酒が飲みたいですね^^

mocopapa | 2017年4月22日 18:44

こんばんわ~

知らないでの訪問でしたか?
でも、ラッキーでしたね!!
コレっ、自分も食べたかったんですよね~w(泣)

バスの運転手 | 2017年4月22日 23:04