本日は巷で噂の裏的なメニューを求めて..
『狼煙 ～NOROSHI～』ｻﾝに訪問です。

和えめん＋かれあつチケット渡して｢あえつけ､煮干しのかれニボで♡｣と呪文を唱えると提供される裏メニュー的な｢和えつけ麺｣。
私は上記のような組み合わせにしましたが､色々な組み合わせがあるらしいですよ..(* ≧艸≦)
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

麺は｢和えめん｣として既に煮干しダレと醤油ダレで和えられた自家製全粒粉のムチシコ太麺。薄味なニボ醤油ダレの熱々な麺を麺上のほぐしチャーと刻みタマネギとグリグリかき混ぜて..先ずは和え麺として楽しみます。

つけ汁は煮干しコールで和風テイストになった豚魚ベースのニボカレー味。カレー味といっても狼煙テイストな豚魚の旨味も味わえる唯一無二な豚魚のカレーつけ汁。煮干し追加してもらった定番のニボカレーですが､ニボ和え麺を投入して行くと後半がチョイとショッパー気味になっちゃったので､ニボカレーには通常麺の方が合う気がしました..(^｡^;)

具材は、チャーシュー､ほぐし豚､メンマ､味玉azs､刻み玉葱､ネギ､唐辛子､魚粉､海苔です。

サクっと麺を完食したので白めし追加して､残ったカレーつけ汁に白めしドボンっ♪
〆のニボカレーライスでフィニーッシュ！
いやぁ､美味しかったです。

色々な組み合わせが楽しめる裏メニュー的な｢和えつけ麺｣。
今回は｢ニボカレー｣＋｢ニボ和えめん｣でしたがこの組み合わせだと後半､若干ショッパー気味に感じたのが惜しかったです。が､熱々な狼煙自家製太麺のニボ和えめんを楽しめたので満足でした〜(´∇｀)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪