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こちらは2度目の訪問歌舞伎町は深夜でもらーめん屋並んでる店がチラホラ流石眠らない街ですね^_^1回目は焼きあごを食べて印象が良かったので別メニューで背脂醤油を食べに来ました。麺、スープ、岩のり、背脂、煮干しと完全に燕三条スタイル味もそっち系ですがスープは少し物足りなく煮干しをガッツリ効かすか動物か和風出汁で旨味を補った方が良いのかなと思ってしまいましたまた別メニューでお邪魔します！
肉
ラーメン丸
LIE LIE LIE
saima
歌舞伎町は深夜でもらーめん屋
並んでる店がチラホラ
流石眠らない街ですね^_^
1回目は焼きあごを
食べて印象が良かったので
別メニューで背脂醤油を食べに来ました。
麺、スープ、岩のり、背脂、煮干しと
完全に燕三条スタイル
味もそっち系ですが
スープは少し物足りなく
煮干しをガッツリ効かすか
動物か和風出汁で旨味を補った方が
良いのかなと思ってしまいました
また別メニューでお邪魔します！