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本日お昼に二回目の訪問。先７後１並び２良いタイミング。注文後5分程で着丼。スープの濃厚な旨味と濃度が明らかにパワーアップしてます。この短期間に進化を遂げてるとは嬉しい誤算。臭みがない特徴を継承しつつ重厚な豚のウマウマな円みを帯びた旨味と濃度がたまりません。前回より麺とのバランスも良いですね。今回は高菜を入れるのを勿体ないなと思いデフォまま完食。立川豚骨ラーメン砂漠にオアシスの如く現れた『いちの屋』立川豚骨ラーメンブームの火付け役になることを期待しております。
山と海
モンゴルマン
ニコニコ
しょっち
hirokin
飛行夢
本日お昼に二回目の訪問。先７後１並び２
良いタイミング。注文後5分程で着丼。スープの濃厚な旨味と濃度が明らかにパワーアップしてます。この短期間に進化を遂げてるとは嬉しい誤算。臭みがない特徴を継承しつつ重厚な豚のウマウマな円みを帯びた旨味と濃度がたまりません。前回より麺とのバランスも良いですね。今回は高菜を入れるのを勿体ないなと思いデフォまま完食。立川豚骨ラーメン砂漠にオアシスの如く現れた『いちの屋』
立川豚骨ラーメンブームの火付け役になることを期待しております。