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休日昼1時で広い店内は満席。日立以北では5本指に入る人気店です。
回転が4人の割りに早いです!
床が滑るので注意しましょう。

さて、スープは少しとろみのある豚骨味噌で、あっさり豚骨臭も無く、食べやすくて美味しいです。利尻昆布使用との事ですが、美味けりゃ何でも良いや(適当)!

豚骨臭が超超苦手なワタクシ。
豚骨と分かる程度の臭いでよかったです。
麺はたまご麺の細麺で、絡みはそれ程でもないけど、本当豚骨にしては食べやすく、万人受けしそう!

ワタクシには・・・・とにかく美味い!^^;

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