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13時頃着。前客2名後客4名。着丼まであと3、4分。早い！ネギラーメンを注文。まろやかで口当たりの良いスープ。家系の味でありつつ、フカヒレスープのようなまろやかさ。すごく美味しい！脂が多めだが、あまりしつこくない。麺はやや柔らかめ、ネギがシャキシャキして、良いアクセントになっていた。チャーシューは歯ごたえはないが、やや厚め。総合的に美味しいけど、スープが美味しかったなぁ。
麦酒
SARU
硬め濃いめ
うっかり新兵衛
satoru
ネギラーメンを注文。
まろやかで口当たりの良いスープ。
家系の味でありつつ、フカヒレスープのようなまろやかさ。すごく美味しい！
脂が多めだが、あまりしつこくない。
麺はやや柔らかめ、ネギがシャキシャキして、良いアクセントになっていた。
チャーシューは歯ごたえはないが、やや厚め。
総合的に美味しいけど、スープが美味しかったなぁ。