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「味噌ラーメン、替玉」@博多天神 渋谷南口店の写真3月26日日曜日午後5時前に訪問。
日曜、待機で?出勤。
その後、ちとここにでも寄りたくなった。
何しろワンコイン。
最近、ありがたいと言うことに気がついた。
こうなると、風流のほうにはもう行かないかも。
屋台のようなお店?
雨よけ、風よけで、寒さをしのぐ。
露天なんだろうな。

豚骨の味噌ラーメンがワンコイン。
店内スタッフさん?おっさんのみ。
券売機もない。
外人さんもやってきていた。
渋谷だからか、カップル?も少なくない。

味噌ラーメンは、半茹で卵は入っていない。
入ってなくても十分だが。
味噌は、辛くない。
辛いメニューも別にある、値段は上がる。
具は、キクラゲ、ネギが結構多め、もやしも入っている。
卵の代わりにもやし?
辛くするには、辛子高菜を。
ややべちゃっとしている、べちゃっとしすぎていないか?
それにしても、お肉が美味しい。
風流は、肉は目をつぶっている。
ここのは、やや厚め、脂がしっかりと甘め。
お肉寝かしてあって、良いあんばいで出てきた。

麺は、豚骨なので細麺。
替え玉は1回は無料、それ以上は?
堅めで頼むと、中々芯のある奴が出てきた。
細麺だと、こういうのも麺の楽しみ方かと。
味噌が好きなので、とんこつより美味しく感じる。
汁は飲み干してしまった。
帰り際に、おっさん?が会計に来て、ごっさんと。

一日雨だった今日。
仕事?ずーっと室内にいたけどね。

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