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いつものごとくの東京出張で昼食にいただいてきました。日付は平成15年6月18日、注文は和鉄中華800円（当時）としました。スープは鰹だしメインの和風のあっさり魚介風味、豚骨がそれなりに強くコクを増しているのは、やはり東京ラーメンらしいです。魚粉頼みの魚介風味でないのはさすがです。当時は山形にはあまりない味だっただけに美味しくいただきました。麺は細麺、それなりにコシがあるので美味しい。チャーシューは箸でほろほろとほぐれる柔らかさ、口の中でジューシーにトロトロと美味しいです。半熟玉子は個人的に非常に嬉しい。美味しかったです。御馳走様でした。
モーパパ
グロ
なまえ
蒼風
いぜず
いつものごとくの東京出張で昼食にいただいてきました。日付は平成15年6月18日、注文は和鉄中華800円（当時）としました。スープは鰹だしメインの和風のあっさり魚介風味、豚骨がそれなりに強くコクを増しているのは、やはり東京ラーメンらしいです。魚粉頼みの魚介風味でないのはさすがです。当時は山形にはあまりない味だっただけに美味しくいただきました。麺は細麺、それなりにコシがあるので美味しい。チャーシューは箸でほろほろとほぐれる柔らかさ、口の中でジューシーにトロトロと美味しいです。半熟玉子は個人的に非常に嬉しい。美味しかったです。御馳走様でした。