Item: ラーメンむさし 岸和田店
Rating: 68
Author: カープ

68点

南大阪中心のラーメンチェーン店。いつも和泉店で豚骨醤油を食べるのですが違う店舗なので味噌豚骨プラスおにぎり（７８０円）を注文。１１時３０分に入店し先客１０名以上。豚骨ベースで白、赤、田舎味噌を配合し魚醤で味を調えた風味のあるスープらしく確かに色々な味噌を使っているのは分かりました。味噌の甘みがおにぎりに合います。胡椒を入れたらより美味しかった。チェーン店らしく具は普通。少しちぢれた麺。定食にはキムチや漬物がサービスで良し。同僚はとんこつパイタン（こってり）を注文しスープを飲んだが旨かった。他のラーメンには白菜などがあるのに味噌には無かったのが残念。次はとんこつパイタンを食べよう。