虚無 Becky！
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コメント
こんばんは
お店の名前が長くて途中で諦めました。
一風堂も多いですから色々麺やら工夫してるんですね。
でも一軒もレポしてないかも(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月17日 18:52こんばんは
なかなか良さげな麺顔ですが都内価格ですね。
豚骨ラーメンは安いってイメージがあるからなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年3月17日 19:42こんばんは
場所柄とかですかね？
豚骨は安いイメージありますが
こちらはちょっと高いかもですね
そういえば昔食べた一風堂高かったかも。。
キング | 2017年3月17日 21:42こんばんわ～
品川のエキナカのも、こんなお店があるんですね～！
「一風堂」さん、ずいぶん食べてないので食べてみたいです♪
お値段に関しては替え玉付きだったら良いのにねｗ
バスの運転手 | 2017年3月18日 00:14一風堂もいろいろやりますね w
NORTH | 2017年3月18日 00:27コメはともかく、いよいよ明日ですねー、グランドオープン！
とーぜん、一番なんでしょう？？
お会いしに伺うかもしれません。その時はよろしくお願いしますm(__)m
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年3月18日 10:22こんにちは。
一風堂さんは赤丸、白丸、重ね味って感じでしょうか。
たしかに本格豚骨の長浜ラーメンとは一線を画しているかと。
glucose | 2017年3月18日 14:57真っ赤に萌えた〜 らーめんだから〜
真冬のエキは〜 食の季節なのぉ〜
何時並ぶの？ 今でしょ？w( ｰ`дｰ´)
ふじみ野1stさん | 2017年3月18日 16:49>>まるまるさんへ
何を言ってるかわかりまへ〜〜んｗ
いよいよでっね〜！
>>1stさんへ
その曲しらないです。
間違ってるよ！おしえてやろうか？
>燃え
川越を走る 2つのJ屋に♪
せつなくなびく 甘い豚骨臭よ〜♪
虚無 Becky！ | 2017年3月18日 17:37おはようございます！
なかなかのエキナカ価格ですねー。
チャーシュー含めて具が寂しい気がw
塩対応 | 2017年3月19日 11:04
本日は、品川駅エキナカの一風堂さんがプロデュースする
『TOKYO豚骨BASE』です。
店舗は赤と黒と茶色の若者が好きそうなモダンな麺屋です。
駅ナカなので集客いらず
カウンター席が28席もあるのにほぼほぼ満席状態です。
券売機で食券を買い、2人ほどの列に並べば3分ほどでカウンター席へ。
約10分後に着丼です。
真っ赤な器に入った味噌豚骨ラーメンです。
早速頂いてみましょう！
まずはスープから、
一風堂は知らないですが結構美味しいスープです。
先日博多ラーメンを食べてきましたが、
もう少し膨よかな感じだったかな？とくらべています。
そして麺ですが、
一般的な極細の博多ラーメンとはちょっと違い少し太めの麺ですね。
これは味噌味と合わせているのかな？と思ったら、
隣の人のとんこつラーメンの麺もおなじような！
加水率は低めでツルパツではありませんが、
結構美味しいのかも。
チャーシューは、薄い小さなバラ肉でした。
豚骨ラーメンのチャーシューってこんな程度？
とてもがっかりｗ
具材に赤い糸唐辛子が効いていて、最後まで熱々で辛味で、
身体を熱くしてくれます。
少し小ぶりな辛味噌豚骨ラーメンです。
チャーシュウーもっと欲しかったな！
ごちそうさまでした。