3月9日オープンおめでとうございマシマシw

本川越から2分ほど、頑者さんの隣の路地にオープンした
立川マシマシ川越店（8号）です。

初日なので、路地には20名ほどの並びが出来ています。
待っていると店員さんからお疲れ様ですと缶コーヒーをいただきました。
この配慮はとてもうれしいですね〜！

11時オープンと同時に店内へ、
店内は居抜きではなく新装されてとても綺麗で〜す。

カウンターが15席、店内待ちの席も10席以上用意されています。
店員さんは、中6名と外の整理係1名で、
オープン時なのかとても多いですね。


ファーストロットが終わるまで待つこと20分でカウンターへ、
さらに10分ほどで着丼です。

トッピングについては、
ニンニクは卓上に置かれていて、
野菜の量とアブラの量だけ聞かれます。

ちなみに野菜は野菜マシで1kg、野菜マシマシで3kgだそうです。
麺少なめやスープ薄めもオーダーが出来ます。
卓上のPOPがとてもわかり易いで〜す。

開店時に並ばれるお客さんはJ系ファンのようで、
各地からこのオープンを目指してやってきたようです。

驚いたのは、
大ラーメン野菜マシマシｘ２つ+マシライスを注文されてる方がいて、見ていて圧巻・壮絶！
一般にいうすり鉢状態ではなく、大ラーメンマシマシ２つとマシライスを１人で食べるなんて信じられません。
それが３人も大きなどんぶりを並べていました。
TVでみる大食い競争じゃありませんが、そういう初めてみる光景でした。

　PS.その方はYouTuberのDracöさんでした。<私の次にイケメンでした！
　　なんでそんな細い体なのにどこにこの大ラーメン2つとマシライスが入るのでしょうか！
　　この動画は別な立川マシマシでしたが、これよりすごかったですよ！
　　https://youtu.be/Fom2KgWEy-g


さて、提供された中ラーメン野菜マシは野菜の量が１kgです。
チャーシューは1.5cmほどの厚さが二切れ、

上の脂を野菜にまぶして食べましょう〜！
脂は甘くてこれは美味しいで〜す！
野菜はもやしとキャベツの割合は8：2でキャベツ多いですね。

脂は多めにしましたが、「足りなければかけてあげるよ」と
店長さんとても優しいです！
マシマシマシまでOKだそうで〜す！優しいね！店長さ〜ん！！

脂をかけながら野菜を食べればパクパクと食べられてしまいます。
やさいはクタクタしておらずシャキシャキこれもとても美味しいです。

チャーシューは、しっかりと肉の味を感じられる部位で、
脂は少なめで味付けもあまり濃くないので食べやすいですね。

そして麺ですが、中太麺の若干ウェーブがカカった麺です。
しっかりした腰なので最後まで美味しく食べられます。

さてスープは、
甘ジョッパな感じですが、あまり濃くはなく、
豚骨と醤油の味を感じるとてもマイルドなスープでこれは美味い！

全体的にとても食べやすいJ系な立川マシマシさんです。
ボリュームとも多く味もしょっぱすぎず美味しいです。
人気が出て来るのではないでしょうか！

最後は少し食べきれずに残してしまいました。
大変申し訳ありません！

店内はきれいだし、味もマニアック度を押さえて注文できるので、
女性ファンも増えるのではないでしょうか！
野菜の量、麺の量が結構多いのでご注意ください。

お店の方のとても行き届いた接客や、
笑顔で会話していただけるなど、とてもうれしかったです。
野菜の量や選び方の説明などもとてもわかり易かったです。
最後に何人からも「ありがとうございました」と深々とお辞儀をされて送り出されました。

昨今、並ぶ麺屋さんも多い中、
まったく口も聞いてくれない麺屋もあったり、態度がでかい偉そうな麺屋やなども多い中、
こういうちょっとした気遣いはとてもお客様を引きつけるのではないでしょうか？

すごい量なので遭難注意！です。

立川マシマシ川越店さん、好感度Goodです。
ありがとうございました。