ステマは要らないと思います　まずは中が見える鉄扉にしようよ鶏塩麺

　他の方と同じことを書くが。
　
　露骨な「ステマ」はかえって、「引く」よな。

　もしかすると、「それほど露骨なのは確信犯」と興味を持って食べに行く輩がおるかも知れぬ。そんな裏をかく戦術を取っているとしたら、それはもう、策士。

　そんなことはないと、思うが。事実、ボクも「お、評判いいね。早く行こう」と思っておったが、あからさまなレヴューに、腰は思いきり、引いてしまっていた。

　がしかし。「そんなことをしなくても結構ウマイ」というのが、RDBの「フツーのレヴュワー」さんの評価である。それではボクも行こうかい。

　平日12時30分前。店の前に立つが、なるほど、これは入り辛い。紅く塗られた鉄扉の向こうは、何も見えぬ。ステマなんぞやる前に、この鉄扉をなんとかすべきではなかろうか？

　店内、ウッド＆ホワイト基調で、これまた確かに女性が似合う。ボクも含めて先客後客5人。うち女性3人。スタッフも女性1名を加えて3名体制。

　ランチのセットがいくつか。「お得セット」はラーメンにライスと餃子3個。これは確かにお得だが。ボクも勧められるが、量は喰えない。

　多少、具は少なくなると思うが、650円は相当お得。

　そうか？　では聞くが、デフォラーメン880円は？　

　こういうツッコミをされるようではイケない。プライシングは、誰もが納得するようでなければ。でないと、少食のボクのような客には、むしろ損した気分にさせる。

　感じのイイ接客であるし。なんだか、凄く、もったいない。

　6分ほど待って出てきた一杯。「本丸亭」を意識して、春菊もトッピング。ではいただきます。

　なるほど。これはナカナカイイ。鶏の旨味が十分引き出されている。しょっぱくもない。卓上に生姜、ラー油などがある。ちょっと飽きたころにこうした味変グッズはありがたい。

　少し・・・もう少し、強めのスープだといいな。

　麺。ほお、これもなかなか、加水率高め、ぐにゅぐにゅした食感は、やっぱり「本丸亭」を意識してしまう。

　クコの実。かと思ったら、赤いパブリカ。いや、黄色のパブリカもある。水菜、春菊の緑と相まって見た目も美しい。味玉半分も嬉しいね。

　スモーキーな鶏チャーもナイスだが。2枚のうち1枚は豚が良いと思うのだが。

　突出した部分はないけど、さして不満もありゃしない。中が覗えない鉄扉、少食の人間にはちょっと不満なプライシング・・・少しの工夫で人気は出そうなのだが。まずまず満足ごちそうさま。

　店主さん、ステマはやめるべき。今の時代、簡単に見抜かれ、多くの人が引いてしまう。くどいが、まずは店外から見えるようにすれば随分と違うと思う。「外から見えないから安心」ではないよ。実際、ボクが外に出たとき、若い女性二人が「なんか入り辛いよね～」と話していたよ・・・