コバト
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コメント
コバトさん、こんばんは。
＞スシローでのどぐろ？…今までのことを踏まえると全く期待できません。
それでも試してしまうのは、ラーメンフリークの悲しき性ですなあｗ
薄味なのは何でなのかなあ・・・うちらが普段食べているラーメンの味が強すぎるのかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2017年3月6日 20:42こんばんは～♪
ホンモノののどぐろラーメンがこの価格で食べれる訳がない…って思うのは俺だけかな…
本場でいただくのどぐろは、値段は高いけど相応の美味しさに出会えると思います。
と言うことでラ食遠征ツアー候補地とし富山県を推します♪
てか俺は行けね～ぢゃん…(;´д｀)t
人類兼麺類 | 2017年3月6日 20:42あはは ぬこさんに一票。ルックスもなんだろうねコレ。薄味なのはきっとガリを入れて食えということかも。
atom | 2017年3月6日 23:30のどぐろ！でこの評価^^;
僕も結構ココのサイド麺は
食べがちです^^;
FUMiRO | 2017年3月7日 08:46
ここのスシローは初めて。チャリっと来ましたが、年末ということもあって超混んでます。
どうやら新しいラーメンメニューが出たとのこと。
しかも、濃厚のどぐろ白湯ラーメン。
スシローでのどぐろ？…今までのことを踏まえると全く期待できません。
先ずはスープ。鶏白湯のようですが、鶏全く感じず、仄かな魚介味がします。塩分かなり控えめな故、味は超薄く、油はやや多め。
麺は平打ちの緩いウェーブがかった麺…。麺が以前と変わりましたね。全粒粉入りのチュルっとした麺で、時折歯にくっつきます。
具は白髪ネギ、寿司ネタサイズののどぐろ2ヶ。切り身は炙ってあるが、臭みがありしょっぱい。
のどぐろのアラで炊いているようですが、鶏白湯自体も微妙なので全体的になにラーメンなのかわからない味になっている。
そしていつも思うのは何故に味が激薄なのか。せっかくの食材ももったいない限りである。