レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2008/08/04(Sun)12:40入店。先客4名。即刻着席。注文してから出てくるまで約10分。麺は、ちぢれ細麺、プリプリ系。スープは、鰹出汁の利いたサッパリした醤油。それでいて深みがある。一般的な醤油ラーメンを日本酒に、豚骨醤油を焼酎に例えると、これは、ワインかナ。そして、揚げねぎ無しが白で、この揚げねぎ入りは赤、といった感じ。全体として、優しいというか、ほんわかムードとでも申しましょうか...店内の雰囲気も、しっとり落ち着いていて、フロアー係の女性(奥さん?)の立ち振る舞いも優しい。さて、苦言コメントの掲示がある(気に障る)というので、眼鏡を掛けずに行った。よって、それらは目に入らなかった。●^x^●というか、すごく小さい掲示なので、「どこにあるの?」と捜してしまった。まぁ〜、エチケットとして当然のことだったり、お店のポリシーとして言うべきことを掲示しているわけだから、それに対してとやかく言うことはない。バカボンのパパ曰く「それで、いいのだ!」(赤塚不二夫氏に合掌)煮卵はデフォルトで半分入っているのだが、前回(といっても随分前なのだが)その美味しさを知ってしまっていたので、1個追加。因みに、半個追加(+50円)もある。奥さんが「半個、入っていますけど」と言ってくれたが「1個追加してください。美味しいので」と申しましたら、とても優しく「ありがとうございます」と微笑んでくれた。ラーメン到着のとき、「写真、撮ってもいいですか?」と聞いたら、「どうぞ」と、また優しい微笑みを。いやぁ〜、実際にBGMとして流れているわけではないのだが、その雰囲気はバロック音楽的空間...サービスのアイスコーヒーでも、まったりと寛げた。醤油揚げねぎラー麺730円+半熟煮玉子1個100円=830円
注文してから出てくるまで約10分。
麺は、ちぢれ細麺、プリプリ系。
スープは、鰹出汁の利いたサッパリした醤油。それでいて深みがある。
一般的な醤油ラーメンを日本酒に、豚骨醤油を焼酎に例えると、これは、ワインかナ。
そして、揚げねぎ無しが白で、この揚げねぎ入りは赤、といった感じ。
全体として、優しいというか、ほんわかムードとでも申しましょうか...
店内の雰囲気も、しっとり落ち着いていて、フロアー係の女性(奥さん?)の立ち振る舞いも優しい。
さて、苦言コメントの掲示がある(気に障る)というので、眼鏡を掛けずに行った。
よって、それらは目に入らなかった。●^x^●
というか、すごく小さい掲示なので、「どこにあるの?」と捜してしまった。
まぁ〜、エチケットとして当然のことだったり、お店のポリシーとして言うべきことを掲示しているわけだから、それに対してとやかく言うことはない。
バカボンのパパ曰く「それで、いいのだ!」(赤塚不二夫氏に合掌)
煮卵はデフォルトで半分入っているのだが、前回(といっても随分前なのだが)その美味しさを知ってしまっていたので、1個追加。因みに、半個追加(+50円)もある。
奥さんが「半個、入っていますけど」と言ってくれたが「1個追加してください。美味しいので」と申しましたら、とても優しく「ありがとうございます」と微笑んでくれた。
ラーメン到着のとき、「写真、撮ってもいいですか?」と聞いたら、「どうぞ」と、また優しい微笑みを。
いやぁ〜、実際にBGMとして流れているわけではないのだが、その雰囲気はバロック音楽的空間...
サービスのアイスコーヒーでも、まったりと寛げた。
醤油揚げねぎラー麺730円+半熟煮玉子1個100円=830円