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「優しいスパイスカレーらぁー麺」@らぁー麺 日よりの写真こちらの季節メニューでカレーを提供されていることを知り、早速伺ってまいりました。およそ半年ぶりの再訪となります。タイミングよく、ちょうど夜の部開始直後にお店に到着できました。小生が先頭でしたがほぼ間をおかずに満席となってしまい、人気がある様子です。一応メニューを確認して、目当てのカレーラーメンがありましたので迷いなくそちらを注文致しました。

少しして写真のラーメンが提供されました。具材は豊富で彩もよく、どこかスープカレーぽいビジュアルです。そのスープは粘度緩めのシャバ系。表面には多めの油分が浮かんでおり、鯛出汁?と思われる魚介がきいて昆布のような滋味深い味があり、カレーの辛さは控えめでとても上品に感じます。麺は細ストレート麺、丸みのある形状で噛み込むとわずかな粉感を感じます。チャーシューはロングなものが2枚。茄子、ピーマン、オクラの野菜類は野菜そのものの味が強く、またカレーとの相性が良いようです。その他に具材は煮玉子半分にパンなど。

具材豊富な野菜スープカレーという印象、食べ進むうちにじわじわとカレー味のスープの旨味を感じて、また各種素材も味が強くて印象深い、これまで頂いたシャバ系カレーラーメンでも最高峰といいたいとても美味しいラーメンでした。食べ終えてもう一度同じメニューを食してみたい、そんな一杯でした。

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