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平日昼過ぎに入店。2回目です。総じて、どこをとっても平均的な印象ですが、まとまりが良く、最後まで美味しく完食できる一杯です。老舗のなせる技でしょうか。スープには背脂が見えますがしつこさはなく、味付け加減が絶妙（薄め方向に＝個人的好み）です。特筆するような個性はないものの、長年の丁寧な仕事の貫禄を感じさせるバランスだと思いました。麺は透明度のあるちぢれ麺で、長浜系の粉感あるものとはまた違った相性の良さを感じます。大げさかもしれませんが、定番的な豚骨ラーメンというオーソドックスな見た目の中に、ご年配の店主が守り続けてきたこだわりを感じる一杯でした。サービスライスに付いてくる茹で餃子（写真食べかけで失礼します）と細切れチャーシュー入りの高菜炒めも嬉しいです。ごちそうさまでした。
まえのめり
ラーメン大好き太郎
またぞう
４門
FJO
ふれぐ
総じて、どこをとっても平均的な印象ですが、まとまりが良く、最後まで美味しく完食できる一杯です。老舗のなせる技でしょうか。
スープには背脂が見えますがしつこさはなく、味付け加減が絶妙（薄め方向に＝個人的好み）です。特筆するような個性はないものの、長年の丁寧な仕事の貫禄を感じさせるバランスだと思いました。
麺は透明度のあるちぢれ麺で、長浜系の粉感あるものとはまた違った相性の良さを感じます。
大げさかもしれませんが、定番的な豚骨ラーメンというオーソドックスな見た目の中に、ご年配の店主が守り続けてきたこだわりを感じる一杯でした。
サービスライスに付いてくる茹で餃子（写真食べかけで失礼します）と細切れチャーシュー入りの高菜炒めも嬉しいです。ごちそうさまでした。