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「ピザソバ¥800+〆リゾット¥200」@ajito ismの写真本年48杯目。
移転前以来の再訪にて、当時まだゲリラ限定だった念願の「ピザソバ¥800」、アンチョビ、オリーブトッピングぉ。

ベジポタベースにシーズニングでpizza寄せ、クミン、ナツメグ、セージ、マジョラム…分からないσ( ̄^ ̄)?w

彩り素晴らしい構成、トマトと玉ねぎのコンカッセ、ピーマン、黄パプリカ、サラミ、ミックスチーズ、クレソン、黒オリーブ、アンチョビペースト、フライドオニオン、魚粉!?
個人的にゎ、pizzaし過ぎてないソース(安易にトマトソースじゃないのがポイント!?)ぉ具材で寄せて、口中調味で完成する感覚。
唯一無二で絶品ですね☆彡

滅多に来れないので、「〆のリゾット¥200」も追加、この〆ゎ…アリですね〜、ぼちぼち残るソースぉ最後まで楽しめる逸品☆彡

最後に残念な事があり、またその対応も非常に残念…。
楽しく常連と話すのも商売!、でも手元に注視するのも商売!!
美味しいだけに、揺り戻しが凄い来てしまった( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)w
まだまだ豆腐メンタルで、ナイーブなんだな〜www☆彡

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

これはラーメン(汁なし)に見えないオシャレな麺ですね。
何があったのかは分かりませんが、こんなきれいな麺が作れるんだから接客にも気を使ってほしかったですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月24日 00:42

こんちわ☆彡

洋からラーメンへのアプローチとして、非常に優秀上位なの間違いないです!
旨いですよ〜♪☆彡

パットの星☆彡 | 2017年2月24日 07:55