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「濃厚特製みそ中華そば 大盛+エビ辛し」@浜屋 五反田店の写真2017/02/22
11時半過ぎ到着、店内待ち3名に接続。

寒いのでココでは久しぶりの味噌にしてみた、前はあまり刺さらなかった印象。
今回はエビ辛しの旨味ドーピングもあってか、非常に好印象。

味噌の甘味、スープのコクと旨味、そして少し入っている辛味とエビ辛しの辛味が足されて、素晴らしい複層の旨味。

麺も具も今さらレビュー不要。
満足満足。

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

AYYEさん、
ここのレベルの高さは知っていますが、みそ中華は食したことがありませんでした。AYYEさんの得点を見るとこちらもレベル高いんですね~。今度試してみます。

まなけん | 2017年2月25日 05:29

おはようございます^^
チャーシューがかなり大きいですね
特製だけあってかなり豪華な印象です
あとはCPが良ければいいんですが

まなけんさん、こんにちはー。ココも少し贔屓採点です(笑)面白みはないけど優等生、そんなお店ですが、この味噌もまさにそんな感じです。真面目にコツコツ丁寧に、そんな印象をいつも抱きます。

AYYE | 2017年2月25日 09:53

いっぽさん、こんにちはー。CP?コスパですか、難しいですよねハードルは人それぞれですし。ただ言えるのはやはり23区内はテナント代がシンドく、原材料に拘るぞ姿勢があるお店はその時点でコスパには期待できません。コスパの究極は二郎ですかね、中でも目黒二郎、メグジのコスパは群を抜いてます。

AYYE | 2017年2月25日 10:02

こんにちは!
AYYEさんといえば浜屋、そんなイメージを勝手に持ってます(笑)
最近行ってないなぁ…。
こちらの自家製麺、変に太すぎず食べやすくて、個人的には好きですね!

いわのふ | 2017年3月3日 15:46

いわのふさん、こんばんは!そのイメージは正解です。気がつけば足を運んでいますから(笑)麺はもう大丈夫ですが、食べ始めの頃は中太麺で食べてみたかったですね。

AYYE | 2017年3月3日 18:57