1/29訪問


何となく体調不良で遠出はしたくない。
こーゆ時は近場の間違いのないお店に限る。
ほぼ部屋着のままチャリに跨り、お店に向かう。
途中、何となく気が変わり、「たまにはアッチに行ってみるか」と思い直す。
で、到着したのが中山楼。
相変わらず、シブい佇まい。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/245365705

中に入ると老夫婦が酒盛り中。
僕はカウンターに座りメニューをチェック。
メニューがたくさんあって迷いますが、表題のメニューが何となく目についた。

「なす麻婆らーめんって味を選べますか？」

「基本、醤油だけど味噌もできるよ」

なるほど、では味噌でお願いしてみましょう。
ガコガコと中華鍋を振るう様子を見つつ、待つこと10分で配膳となりました。

こりゃまた個性的なビジュアル。
大量のなすと挽き肉が見えるのみ。
スープというよりは、タレっぽいドロリとしたスープを飲んでみる。
おぉ、確かに麻婆な雰囲気でピリリと辛い。
ベースの味噌と相まって、なかなか美味しいテイストになっております。
塩梅はやや強めでキレのある味わい。
クドさはありませんが、濃厚なコクで物足りなさはない。
コレは、ご飯に乗せて食べても鉄板な旨さだろうなぁ。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/245365698

茹で加減はややカタメ、濃厚なスープをガンガン持ち上げてくる。
具は上述の通り、なすと挽き肉のみ。
なすは小ぶりだけど、シャキシャキとした歯応え。
そして、何より麻婆味噌との相性は抜群！
麺量はそこそこありましたが、もう少し食べたいカンジ。
メニュー表でライスを探してみましたが、200円以上（価格失念...）したので自重。
完食・完飲でゴチソウサマ。

想像以上にクオリティの高い一杯でした。
味噌ベースに麻婆をピリリと利かせた味わいは、街中華ならではの独創的なメニュー。
ちなみに、同価格で「なすそば」というメニューもあるのでご注意ください。
此方のお店はメニューが多いので制覇は大変ですが、のんびり通ってみようと思います。