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いつも通りスープも麺も標準以上に美味しいです。煮干魚粉とお酢を少し足すと、一層美味しくなります。店長さんから話しかけられたので、しばらく歓談しました。普段のお客さんの入りはよくわかりませんが、かなり危機感を持っている様子です。「周りの名店に勝とうとは思わないけど、生き残っていけたら 」と言うお言葉でした。南方は飲み屋さんも多く、大阪でもラーメン激戦区のひとつだと思います。頑張って欲しいです。せっかく良いモノ持ってるんですから。ご馳走さまでした。
山田村小僧
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ryounoko
zenさん
はなぢ
煮干魚粉とお酢を少し足すと、一層美味しくなります。
店長さんから話しかけられたので、しばらく歓談しました。
普段のお客さんの入りはよくわかりませんが、かなり危機感を持っている様子です。
「周りの名店に勝とうとは思わないけど、生き残っていけたら 」と言うお言葉でした。
南方は飲み屋さんも多く、大阪でもラーメン激戦区のひとつだと思います。
頑張って欲しいです。
せっかく良いモノ持ってるんですから。
ご馳走さまでした。