なんばさん
とうま
黄門チャマ
海山 湯二郎
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コメント
こんにちは。
スノボ(私はスキーですが)帰りに立ち寄るラーメンって美味いですよね。
こんな感じの醤油にはワンタンはぜひ入れてみたいです。
glucose | 2017年5月12日 10:19こんにちは。
これは裏山ですわ。
タイミングもluckyでしたね。
おゆ | 2017年5月12日 11:10毎度です～
ここ行きた～い！
チャーシュー、ワンタン、見るだけで旨そう。
としくん | 2017年5月12日 12:26こんにちは。
スノボ帰りのラーメンいいですね～！しかも美味しそう！私もスキーはよくやりますが、いつもバスツアーで行っているので、麺活と組み合わせたことないんですよね(>_<)
poti | 2017年5月12日 12:46こんにちは。
去年の夏にはワンタンなかったような。
次回これを狙います。
kamepi- | 2017年5月12日 15:03どもです。
昨日、柴崎亭ぽいのを食べてきました。
こちら、新潟で行ってみたいお店です。
来年、ボードに行くついでに！w
ピップ | 2017年5月12日 16:29こんにちは
柴崎亭出身のお店ですね。
麺顔見ただけで美味しそうです。
まず行く機会はないと思いますが頭の片隅にとどめておきます。
mocopapa(S852) | 2017年5月12日 17:01こんにちは～
こちらは柴崎亭出身なのですね！
価格も出身店を踏襲してるようで良さそうです(^_^)
新潟に行く機会はまずなさそうですが、BMしておきます✨
銀あんどプー | 2017年5月12日 18:23スノボーって (笑)
新潟いいですね〜〜♪
もう随分行ってないなぁ〜
NORTH | 2017年5月12日 19:09去年の暮れに行きましてワタシは塩を食べたんですが、歳の母が食べてた醤油の方がずっと好みでした。
今度はカミサン連れて行かねば。
かくみや | 2017年5月12日 22:03こんばんわ～
なんばちゃん、コチラは美味しいですよね～♪
仕事ではしょっちゅう行く新潟でも普段はバス停通過だけなので残念ｗｗ
また機会を見つけて自分も行きたいお店です！！
バスの運転手 | 2017年5月12日 22:37
柴崎亭出身とあらば、スノボーの帰りに寄らなければなるまい。
（って結構吹雪いて疲れたから昼で切り上げ）
たまたまタイミングがよくてすぐ案内されたけど、帰りはかなりの待ち客がいた。
券売機にて食券を購入。
■スープ
さらりとした清湯。動物は豚ベースっぽい感じ。
じんわりと奥深い醤油で、かつおの風味も漂う。これはまいうー。
■麺
中細麺のストレート。弾力がありながらもっちりとした食感。
小麦の香りもよく、スープによく合う。
■具
豚チャーシュー、ワンタン、メンマ、かいわれ、味玉。
豚はスープの熱が伝わる前にいただく。うまし。
ワンタンが肉肉しくてジューシー。
いやぁ、クオリティ高すぎたな。
デフォをワンコインで食べられるというのも素晴らしい。
なかなか来れる場所ではないだけに、行くことができてよかった。
ということで、新潟の色がようやく変わった。
まだまだ新潟にも行きたい店がたくさんあるので、機会を見つけて行きたいと思います。