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「ミックス肉麺」@麺 髙はしの写真念願のこちらへ漸く初訪。
時間的な敷居が高いので家からそんなに遠くないのになかなかチャンスが無かったんですよねw

経験上、宿題店ってどうしてもハードルが上がっちゃうんで、いざ訪れてみると半数以上が想定内か期待値を下回る事が多いんですけど、こちらは正反対で期待値を遥かに上回る美味しさでした(^-^)

節系が前面に出た和テイストのスープはマタオマとも違いノス感を感じる美味しさで、開化楼のゴワゴワした麺が相性バッチリ!

2種類のチャーシューは共に肉厚でバラは程好い噛み応えと食感、ロースは自家製のハムを彷彿させる密度の濃さ。

食べ終えるとラーメンだけでなく肉もガッツリ食べ終えた、何とも言えない満足感に浸りました。
このボリュームで900円という良心的な値段設定に店主の心意気を感じます。

初訪してから何日か経ちましたが毎日思い出しては再訪の日を考えていますw
もっと早く来てれば良かった(>_<)
ちょっと後悔していますw

次回ももちろん同じメニューで!
ごちそうさまでした!!

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