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2017年2月12日白いような黄色のようなスープは鶏白湯で見た目からポタージュスープのようです。トロッとしているスープは濃厚で鶏の旨味は十分です。唇同士がくっつくくらいの濃度ですがしつこさや雑味はなく洋風な仕上がりです。麺は中細麺でスープとの相性はまあまあです。トッピングは中華そばとほぼ変わらず穂先メンマ、チャーシュー、肉団子などです。鶏白湯としての完成度はかなり高いです。
ぴーえむ
千年
北崎ウンターデンリンデン
McMilan
水商売
とまそん＠ラーメン食べて詠います
白いような黄色のようなスープは鶏白湯で見た目からポタージュスープのようです。トロッとしているスープは濃厚で鶏の旨味は十分です。唇同士がくっつくくらいの濃度ですがしつこさや雑味はなく洋風な仕上がりです。麺は中細麺でスープとの相性はまあまあです。トッピングは中華そばとほぼ変わらず穂先メンマ、チャーシュー、肉団子などです。鶏白湯としての完成度はかなり高いです。