レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
お気に入りになったので再訪。前回、塩だったので今日は白湯(塩)にチャレンジ。5分程で着丼。相変わらず綺麗な盛り付けです。前回の塩と比べ粒の無い麺に通常と低温と鶏の3種のチャーシュー、紫玉葱に柚子が入ってます。麺は中太ストレートでモチモチ。ガツンとした白湯ではなくクセを丁寧に除いた飲みやすいスープ。更に柚子と紫玉葱がアクセントにスッキリ感が増します。更に3種類のチャーシューが絶品で、味や食感、風味とどれを取っても全くの別物で、どれも美味しく楽しめます。とても美味しいのですが、個人的に白湯はコッテリが好みなので…。ですが、それをふまえても美味しく楽しめる一杯でした。ご馳走さまでした。
S.N.A.A
story
モンゴルマン
さぴお
三年寝太郎
Acchan
前回、塩だったので今日は白湯(塩)にチャレンジ。
5分程で着丼。
相変わらず綺麗な盛り付けです。
前回の塩と比べ粒の無い麺に通常と低温と鶏の3種のチャーシュー、紫玉葱に柚子が入ってます。
麺は中太ストレートでモチモチ。
ガツンとした白湯ではなくクセを丁寧に除いた飲みやすいスープ。更に柚子と紫玉葱がアクセントにスッキリ感が増します。
更に3種類のチャーシューが絶品で、味や食感、風味とどれを取っても全くの別物で、どれも美味しく楽しめます。
とても美味しいのですが、個人的に白湯はコッテリが好みなので…。ですが、それをふまえても美味しく楽しめる一杯でした。
ご馳走さまでした。