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「肉中華」@肉そば家 笑梟の写真会議の休憩時間に食べて来ました。普通のラーメン店だと思い入店したら、山形ラーメン店との事、ラッキーです!店員さんにお薦めを聞くと申し訳なさそうに「冷たい肉中華です」(今日は凄く寒いので)残念だが暖かい肉中華を注文しました。魚干し系と鳥ガラ?のスープはとても綺麗で優しい味わいでした。縮れ麺との相性は良く会います。薬味のネギが沢山乗っていて美味しかったです。鳥肉のチャーシューは歯ごたえがあり食べた感抜群です。また、食べたいと思うラーメンでした。

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