最近良く行く入間市。
なんせお気に入りの味噌タンつけ麺がありますからねー。他にもアウトレットはあるし、最近アツいスポットなんですわ〜。

ココはその日々の道中で発見。
平日の代休も取れた事でカミさんと初訪問。

あれ？
11時半開店ですよね？
11時25分位ですが営業中の看板が…。
よ◯しかわみたいに早く開けてくれたかな？
コレは寒いし嬉しい配慮じゃん！と感激し、
ガラガラっと入店するも、まだでーす！の声。
どうやら札が強風で裏返っていた様です。笑

待つ事数分で入店。
いつも通り、私が表題の特製つけ麺を。
カミさんは温かいらーめんを。
そして初訪問で必ずチェックをしているチャーシュー丼を2人でシェアします。

麺。
綺麗な平打ち麺ですね〜。
私は平打ち大好きなんですよね〜。
喉越しはサイコーでスルスルいけちゃいます。
ただかなりの薄いタイプですので、食べ応えはあまりありませんから、コレなら大盛りにすべきでしたわ〜。

スープ。
鶏がベースですが、個性ある味わいです。
醤油清湯スープはバランス感良く、適度な酸味もあり、あっさりと頂ける味わいです。
昆布の旨味が下支えながらも、良く出ていてワタクシ的には非常に美味しい印章でしたね。
ただ、麺との絡みは今一つかな。
また、スープの冷めが早い冬に食べるにはアツアツ維持の工夫も欲しいかな。

具材。
麺丼上に味玉、特大な穂先メンマがごっそり。
スープ丼内に鶏チャーシュー2枚、短冊切りのレア感ありな豚チャーシューがそれなりに。
後は薬味ネギがたっぷりと入ってます。

味玉はほぼ茹で玉子状態で残念。
穂先メンマは味付け薄と食べ難さが微妙、何か２つ３つ重なってるかの様でしたわ。
まぁ特大サイズでこの量でしたから食べ応えは満点でしたがね。
鶏チャはハーブの香りが良く味わいも絶妙。
豚レアチャもナカナカの味わいで秀逸も、可能であれば1枚モノで食べたかった。

ちなみに250円チャーシュー丼。
こちらは麺ほどの拘りを感じない見た目も普通のチャーシュー丼でした。味付けこそ悪くはありませんが肉自体が硬く、個人的満足度は低いかな。
ボリューム自体はありますので、デフォ麺とセットで1000円と言うのはイイ選択肢かも。

またカミさんが頼んだデフォ醤油らぁめんは、全粒粉タイプの細麺をチョイス。
最後までアツアツの出汁の効いたスープが好印象でしたから、次回はそれにしますかね。

総括すれば醤油つけ麺は夏向きな一杯。
冬に食べるなら麺の絡みが良さそうな未食の濃厚つけ麺を頂いた方が良さそうですね。
次回頼む際は固め、大盛り必須ですかね。

温かいらぁめんなら、並盛りチャー丼の個人1000円セットで腹いっぱいを狙いますわ。

次回は温かいらぁめんの太麺狙いに行きますね。

ごちそうさまでした。