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金曜夜８時過ぎ、大宮駅に近い賑やかな場所ということもありほぼ満席状態。豚骨は白黒ありますが、黒はマー油が加わっています。マー油のお陰でコクが増していますね。しつこくもないスープですが、やや塩気が強めか・・・という気も。チャーシューは硬すぎず柔らかすぎず普通かな。メンマはありがちなゴリゴリな物ではなく柔らかめ。麺は博多麺（極細）と中華麺を選択可能で、博多麺を。硬さもいろいろ選べるので、ありがたいですね。
NCC183
あひる会長
リュー
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
カズオ
大宮駅に近い賑やかな場所ということもあり
ほぼ満席状態。
豚骨は白黒ありますが、黒はマー油が加わっています。
マー油のお陰でコクが増していますね。
しつこくもないスープですが、やや塩気が強めか・・・という気も。
チャーシューは硬すぎず柔らかすぎず普通かな。
メンマはありがちなゴリゴリな物ではなく柔らかめ。
麺は博多麺（極細）と中華麺を選択可能で、博多麺を。
硬さもいろいろ選べるので、ありがたいですね。