今日も休日出勤・・・　午前中の仕事を終わらせ「どこに行こうかな？　『いのうえ』の醤油味噌もいいし、豚星。の台湾も・・・」と迷いましたが、豚星。へチャリっと訪問。外待ち５人の列に並びます。
メガネ店主は居ませんね～・・・しかし！！　可愛らしい女性店員さんが居るじゃないですか！！

小俣君に「麺少なくしてね！」と頼みながら、豚増し！
コールには「ホアジャオ・カラミ・マヨネーズ・ニンニク少し！」とお願いしました。

麺は、自家製の平打ち極太麺。量は２５０ｇぐらい？
タレは、自家製ラー油をベースにした調味料色々。
具は、台湾ミンチ・卵黄・ニラ・大きな豚３個・ニンニク・ホアジャオ・マヨネーズ・海苔。

よ～くマゼマゼしてから食べましょう！　お店のTwitterに「具はよく混ぜて麺と一緒に気にしないで食べてください！追い飯用にちゃんと具が残るほど入っています！」とあったので、ムシャムシャ食べます！　海苔が固まってしまって、食べにくいのがちょっとね・・・　海苔は混ぜるときによくバラしてからにしましょう！！
相変わらず、旨いですね～！！　程よい辛さと豪快な具の量！　麺と一緒に食べてもなかなか減っていきません・・・　何とか豚と麺を食べ切り「追い飯を！」お願いします。
こちらもよーくマゼマゼ。　旨いですね～　お腹いっぱいなのに、食べれちゃいます・・・
こちらも完食！　「ごちそうさま！」
お腹いっぱいになって、チャリっと新横浜へ買い物に行ってから、帰りました！

そして、帰りにはコンビニでリンゴジュースをしっかり飲んで帰ったら、妻に何も言われることはありませんでした！ いつもなら耳かき程度のニンニクでも「ラーメン食べたでしょ！」って言うのにね〜！