なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩らーめん」@ぼにしもの写真2017年1月21日夜訪問

練馬で軽く飲んだ後の〆にこちらへ
土曜夜9時くらいの到着で先客は無し
食べている最中にぽろぽろ飲み帰りっぽい人がくる感じでした
まずは入口の券売機で食券を購入です
かなり久しぶりに来たのでどうしようと一悩み
前は無かった塩らーめんの表記が気になってそちらを選択
結構寒かったのでカウンター奥に着席して食券出してお願いしました
テレビを見るともなく見ながら待つこと10分程度
盛り付けがきれいに整った一杯の到着となりました
塩とのことでスープの色は薄め
脂分がけっこう多めで熱々です
少し飲んでみるとキリっと結構塩が強く出てました
具材はチャーシューゆで卵アオサにかつお節
シンプルながら少し珍しい組み合わせでしょうか
しかしこのスープにかつお節が良い仕事しておりました
麺は細くてぱっつんなタイプ
スープの持ち上げも良く、少し固めに茹でられてなかなかグッド
麺量は飲みの〆には丁度よい量かな
この一杯だけを飯と考えると少し物足りなくなるかもですが
具のアオサはもっと主張してくるかなと思いましたが可もなく不可もなく
スープは全部飲み干したらさすがにのど乾きました
久しぶりに来ましたが安定の一杯でした
飲みの〆には最適ですがスープ飲み干し注意でしょう

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。