なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タンメン(単品)¥470(税抜)」@ぎょうざの満洲 若葉駅前店の写真我が町坂戸に本社のある『ぎょうざの満州』さん、坂戸市民ながら実は初訪問です。
 野菜も摂れるタンメンをオーダー。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 まずはスープをひと啜り。
 透明感のある見た目通り、塩気も油っ気もクリア。『ラーメンのスープ』というよりは野菜のお出汁のみで味を整えた『野菜汁』に近いかなぁ。
 健康的ではありますが、アラフォーメタボ的には重さが足りないなぁ・・・。

 麺は黄色い縮れ細麺。
 見た目は市販の中華麺っぽいですが、なかなかどうしてプリッとしていて芳ばしい風味もあります。冷やし中華にも合いそうな麺ですね〜。

 具材はモヤシ、キャベツ、キクラゲ、人参、玉葱、ニラ、豚肉。業務用厨房の大火力で短時間で一気に炒められた肉野菜炒めはシャキッ&ザクッとしたいい歯応え。
 煮込みタイプもスープにコンソメ的なお出汁が出ていいけど、炒めタイプのフレッシュな食感もまたいいですね。


 野菜は270gも入っているというだけあってお野菜でヘルシーにお腹一杯になることが出来ました。
 ただ肝心のスープには物足りなさが・・・。
 次回は醤油か味噌でリベンジしたいですね。ご馳走様でした!

 もちろん採点は麺のみですが、セットで頂いた餃子はモッチリした皮にカリッとした芳ばしい焦げ目。ニンニクは控え目ですがジューシーでふんわりした食感の餡でなかなかの美味しさでした。これが水餃子や揚げ餃子として麺に乗ってればもう5点はUpでしたね~。
 『ワンタンメン』があるのに何で『ギョウザメン』は無いんでしょう(^^;

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわー!

『ギョウザメン』!!
確かにタンメンに水餃子が乗っけられた1杯を川越で先日食しましたし、
あっても良いですよね(笑)

やっぱり野菜たっぷりなタンメンはそそりますね~♪
地元だけかもしれませんが、水曜日が生餃子100円でしたっけ?ww
餃子で1杯飲みたくなっちゃいましたー(笑)

塩対応 | 2017年1月29日 02:59

おはようございます〜
こちらのような鎖店は、意外と重宝しますよね
新メニューなどの企業努力には頭がさがります(笑)

レッズ9 | 2017年1月29日 06:03

おはようございます
初なんですか⁉︎
なんかスープの味がイマイチでしたか。
見比べても自分が食べた本庄のとこより野菜の量も違う感じだし、ちょっと残念でしたね。
頑張って欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月29日 07:13

ども~
満州はたまに酔っていますが
麺類を食べた記憶がない?!w
ほとんど餃子+アルコールに炒飯です(笑)
此方に酔ると〆は必ず炒飯なんですよねぇw

はち ~減量中~ | 2017年1月29日 09:03

こんにちは^^
川越単身赴任中は結構お世話になった満州
やはりラーメよりも餃子が美味しいですよね

こんばんわ~

満州さんに来たら餃子は外せませんからね~。

コレにビールがあれば完璧ですわw

たく☆ | 2017年1月29日 18:24

こんばんはー
昔は餃子の満州、ラジオでのCM
よく耳にしてましたが、最近は聞いていないような。。。
コスパ最高、ヘルシーな分、ちょっとスープが
好みと違ったようですね

キング | 2017年1月29日 22:45

こんばんわ~

朝霞台勤務の時は行かなかったんですね?
次回は味噌らーめんか限定ラーメンを頂いてますが見てください!
辛いのなんかはCP考えたらお安く満足出来るだけと思いますよ♪
でも、やっぱり「満州」と言ったら餃子でビールからでしょう♪(笑)

バスの運転手 | 2017年1月30日 01:03

塩対応さん、コメントありがとうございます

水餃子入りのラーメンってありそうでないですよね。
『餃子』の満州さんなら是非やって欲しいです(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月31日 16:18

レッズ9さん、コメントありがとうございます

どれもお財布に優しい価格設定でこれからついつい寄っちゃうかも?
これでもうちょっと遅くまでやってくれたらなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月31日 16:20

あらチャンさん、コメントありがとうございます

実は初体験でした(^^;
ラーメンはともかく餃子は美味しかったです、次回は餃子メインで来ちゃうかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月31日 16:23

はちさん、コメントありがとうございます

やっぱりコチラといえば餃子ですよね。
餃子はビールのおつまみには最高だろうなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月31日 16:24

いっぽさん、コメントありがとうございます

やっぱり餃子ですよね~。
店名に掲げているくらいですしね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月31日 16:27

たく☆さん、コメントありがとうございます

RDBなんですが餃子はやっぱり美味しかったです!
今度買って帰ろうかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月31日 16:30

キングさん、コメントありがとうございます

ラーメンはコレ単体で食べに行くことは無いと思うけど、餃子についてくるセットと思えばアリかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月31日 16:33

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

朝霞時代はもっぱら焼き鳥併設の別系列に行っててコチラは行かなかったんですよ。
どれも良心的なお値段で給料日前の飲みにはこれからお世話になるかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月31日 16:36

おはようございます。埼玉県民のソウルフード!お値段安いですね。こちらは冷凍餃子特売日にお持ち帰りで良く利用しております。

good bye | 2017年2月4日 08:53

おじーさん、コメントありがとうございます

大振りでニンニクたっぷりのもいいけど、一口サイズでプリッとした満州餃子もまた美味しいですよね。
自分も今度冷凍餃子、買って帰ろうかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月4日 23:14