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麺 7.8点 スープ 7.5点 接客 7.5点12時30分頃訪問、約半年振りです。先客1名、後客0名。店主と店員さん2名で営業。塩ラーメンを注文しました。約５分後着丼。まずはスープ一口。野菜のポタージュ系の優しいスープ。動物系は控えめ。具材の上に揚げニンニクが散りばめられておりニンニクの香りもします。麺は中太麺縮れ麺。麺とスープの絡み具合は良好。麺も固めでスープと合ってる感じ。具材はチャーシュー、もやし、海苔、ネギ、揚げニンニク。チャーシューは美味しいですね。卓上にあるニンニクをニンニククラッシャー潰して入れたり、豆板醤を入れたり味変してご馳走さま❗スープがもう少しコクがあれば良かったのと、相変わらず従業員さんの雰囲気悪い。悪い意味じゃないんですけど…(￣▽￣;)
ブブラブ
hori
koteen
レインマン
りょうま
ペンギン軍曹
12時30分頃訪問、約半年振りです。先客1名、後客0名。店主と店員さん2名で営業。塩ラーメンを注文しました。約５分後着丼。まずはスープ一口。野菜のポタージュ系の優しいスープ。動物系は控えめ。具材の上に揚げニンニクが散りばめられておりニンニクの香りもします。麺は中太麺縮れ麺。麺とスープの絡み具合は良好。麺も固めでスープと合ってる感じ。具材はチャーシュー、もやし、海苔、ネギ、揚げニンニク。チャーシューは美味しいですね。卓上にあるニンニクをニンニククラッシャー潰して入れたり、豆板醤を入れたり味変してご馳走さま❗スープがもう少しコクがあれば良かったのと、相変わらず従業員さんの雰囲気悪い。悪い意味じゃないんですけど…(￣▽￣;)