おとといの水曜日に今年初訪問！遅っ(^▽^;)?

平日で中待ち期待するもやはり人気店はそう甘くない（笑）
12：10頃で外待ち10番目くらいだった。
退店時までこの長さがほぼほぼキープされていたようだった。

入店時の券売機前で体調がすぐれないのでノーマルにしようかと悩んだが体が❝辛さ❞を欲していたので表題のボタンをポチッと押して食券を買って待ち～

食券見せコールも体調悪いから咽かえるのも嫌なのでデフォのままとした。
一人客が多いのか開店良く待ち始めから20分程度でカウンターに着席！
今日のご店主は現場監督的で、女性スタッフがオペしているのを後ろから監視していて時折アドバイス。
いつもの「かっこよく見せてる（つもりないかな？）」（笑）、ざると柄杓を使ったスープ張りも手を出さずにいた．．．
体調悪いのかな？お顔が赤いし...ってかいつも赤い(笑)
鍋前で暑いからなのか、二日酔いなのかナゾはあえて詮索しなかった（笑）

女性スタッフにトッピング聞かれ「全部」をコール❢
それまで放任的だったご店主が自分の配膳の時に自ら進んでお渡しいただき、恥ずかしいような嬉しいような微妙なアイコンタクト❢　AZMS(≧◇≦)
んで、並び始めて30分で着丼。

ニンニクはマシマシでもよかったな（笑）
内からやる気が湧いて　ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!　⤴⤴

やさいは何時もよりクタメなので二郎出身のご主人だけあるなと思いながら、やっぱ手を出してないからスタッフの方の茹で加減の間隔差だな。
茹で上げご担当は休日のスタッフと違って年齢層高めなので柔目になったと思う。

スープはうんまいっ！
今日欲しかったのはこの味だよ～⤴⤴

麺はご主人が茹で上げてたのでいつもとおんなじ⤴　(・∀・)b

豚ちゃんも、まいう～⤴

咽ることなく夢中で完食（笑）
スープ完飲できそうだったけど、無理してゲホゲホしたくないので寸止め。

今日も、おいしゅうございました！

(^人^)