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「ラーメン macro」@人類みな麺類の写真平日14時前に来店。40分程並んで入店。
貝出汁のスープが濃く、今までに味わったことのない味。麺は中太麺でコシがある。
個人的にはこのスープには細麺の方が合う気がして、そこが減点ポイント。
ただここにしかない唯一無二の味ということで、また再訪して次はラーメン原点の方も食べてみたい。

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