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渋谷にて二郎系ということで ここへ。先客2名。土曜の昼過ぎにしては寂しめの店内。予習なく来たので注文の仕方が不明だったのでデフォルトで、ただニンニクだけは入れるか聞かれました。麺は平太で腰が強く食感はいいですね。チャーシューは若干DRY UPめでパサつき感がいただけません。スープは今一つ物足りなさを。塩味が弱いのか、醤油の違いか?
先客2名。土曜の昼過ぎにしては寂しめの店内。
予習なく来たので注文の仕方が不明だったのでデフォルトで、ただニンニクだけは入れるか聞かれました。麺は平太で腰が強く食感はいいですね。チャーシューは若干DRY UPめでパサつき感がいただけません。スープは今一つ物足りなさを。塩味が弱いのか、醤油の違いか?