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初訪問。ストイックな店主は噂通りだが圧迫感や緊張感はなかった。ここの特徴は醤油のキレか?油と脂、醤油それぞれが立っている印象。豚は柔らかく脂が少なかった。美味い。ヤサイはクタ気味でキャベツ含有率が高く食べやすい。際立つ得意技はないがバランスが良い一杯か。ご馳走さまでした。
ストイックな店主は噂通りだが
圧迫感や緊張感はなかった。
ここの特徴は醤油のキレか?
油と脂、醤油それぞれが立っている印象。
豚は
柔らかく脂が少なかった。美味い。
ヤサイはクタ気味でキャベツ含有率が高く
食べやすい。
際立つ得意技はないがバランスが良い一杯か。
ご馳走さまでした。