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「小ラーメン➕ニンニク」@ラーメン二郎 仙川店の写真初訪問。
ストイックな店主は噂通りだが
圧迫感や緊張感はなかった。
ここの特徴は醤油のキレか?
油と脂、醤油それぞれが立っている印象。
豚は
柔らかく脂が少なかった。美味い。
ヤサイはクタ気味でキャベツ含有率が高く
食べやすい。
際立つ得意技はないがバランスが良い一杯か。
ご馳走さまでした。

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