【2017.01.19再訪】
タイトルにも書きました通り、私自身も飲んだ後の〆で利用するケースがほとんどなのですが、実はしっかりしたラーメンを提供してくれる店です。この日も飲んだ後。危険すぎますね＾＾；

22：15頃店到着。カウンター席はほぼ満席。空いていたテーブル席を連れと二人で使わせていただきます。
とにかく麺料理のメニューが多いこの店。その中から体が温まりそうなメニュー…「辛口味噌ラーメン(620円)」を注文。しばし待ちます。待っている間にもお客さんが入ってきます。入れ替わり激しく、なかなか素晴らしい回転率です。夜遅い時間のラーメン需要って本当に高いのだなと驚かされます。

5分ほどで提供された私たちの料理。先ずはいつものようにスープから一口いただいてみます。
背脂が浮いていて、一見コッテリしていそうに見えますが、飲んでみると意外にすっきりしています。ベースは豚ガラや鶏ガラなどの動物系出汁だお思われますが、それがすっきりしているのでしょう。なので背脂で適度なコクが出て丁度良い塩梅です。ベースには辛味は付いていませんでした。
丼中央に盛られた肉味噌に辛味があるようで、これをスープに和えて行くと肉味噌の旨味が加わると共に、一気に辛味が効いてきます。結構辛いです。レモンの輪切りが添えられているところが特徴的ですが、これもスープに浸して食べていると、適度な酸味が感じられて意外に悪くない。なかなか面白いです。

麺は平たい断面をした、ピロピロ食感の中太麺。自家製ではないと思いますが、この麺は美味しいです。スープに良く合う麺が選択されていると思います。

味噌ラーメンと言うと、何故かチャーシューが入らないことが当たり前になっている東京近郊のラーメン事情にあって、この店は大きくはないですがしっかりとチャーシューが入っています。柔らかく、味付けも濃すぎずしっかり作り込まれています。
その他は軽く炒められたモヤシとカイワレ大根、メンマ。非常にシンプルですが、この時間に飲んだ後の〆として食べるには十分な内容。

とにかくこの店はこの内容にしてこの価格。全体的にリーズナブルな価格で提供されているところも素晴らしいです。大した味でも内容でもない店が平気で一杯800円くらい取ってしまうこの時代。良心的な店はぜひとも応援したくなります。
ちなみに店の方の接客は丁寧です。そうしたところもお客さんを呼んでいるのではないでしょうか。
いわゆるラーメンマニアが通う店ではありませんが、もっと高い評価がされてもおかしくない店だと思います。