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このお店のウリは何と言ってもスープです。澄んでいて臭みがなく鶏の旨味が濃縮された絶品です。塩、醤油の2つがあり、それぞれあっさりと濃厚があります。純粋な鶏の旨味を味わうには塩が良く、特にあっさりはスープを飲み干す旨さ。飲んだ後では濃厚が食べたくなるので、気分次第ですね。トッピングも凝っていて鶏チャーシューもツクネも他とは一味違うので、一度はスペシャルをお勧めします。あと何故かこの店はお茶割りが美味しい。土曜の夜と日曜祝日に閉店なのは残念。書いているとまた食べたくなりました。まだオープン間もない店ですが、是非続いて欲しいですね。

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