仕事をズル休みして仕事仲間と前々から来たかった四つ葉に来ました。
10：30到着、シャッターズが4名ほど
食券を買い、待っていると開店15分前ぐらいには店内へ案内がありました。
前日にレビューをあさりまくり、滅多に来れないので四つ葉そばとつけ麺を連食することに。
５名で行きましたが３名は連食、まぜそば、蛤そばも頂きました。
結論から言うと残念な感じでした。
自分も過度の期待をしてしまっていたかもしれません。
しかし、ここで行列ができることが不思議で仕方ありません。

まず四つ葉そば。
具は低温豚ロースチャーシュー×3、低温鳥胸チャーシュー×2、のり、三つ葉、穂先メンマ
スープを一口、うまい！しかし甘い…
たまり醤油ですかね？日本蕎麦に近いカエシの感じ。
半分くらいで飽きてきました。
チャーシューはどちらも濃過ぎない味付けで、このスープに合ってると思います。
たまごはゆで具合は溶け出さないぐらいの丁度良さ。
しかし味付けが薄過ぎて、ただの塩振りかけたゆで卵です。
穂先メンマは普通。ただこの立地でこの値段とって一本だけですか？

次は蛤そば。
具は四つ葉そばに蛤が乗っかった感じです。
塩味のスープに蛤の出汁が出まくっていて、うまい！
ただ最後のほうのスープは蛤の持っていた塩分なのか、ただ混ざってないだけなのか、しょっぱくて飲めたもんじゃありません。

まぜそば
友達が混ぜきれず、最後の方にやっぱりしょっぱかったらしいです。これは彼のミス笑
ただ食べた感じはボヤけた味だな〜って感じです。
あの太麺にボヤけた味はちょっと…

特製つけそば大盛り
一番の失敗でした。
麺は多分4、500gにチャーシューが山盛り。
つけ汁は鳥の出がらしを煮詰めまくった感じの、旨味が全て臭みに変わってしまったような一品。
鳥のいやーな部分が強調されまくってます。

唯一の後悔は煮干そばを食べなかったこと。
まぁ、でもいいかな〜笑
総じて僕には全くヒットしませんでした。
帰りの車中みんなでぶつくさいいながら、1人が、
「まぁでも、来て食べたから言えることですよ」と。
郊外で高得点の物を食べ、がっかりする。
これも経験ですね。

経験をありがとう。ごちそうさまでした。