イケちゃん
ラーメンショップ椿 山元店の他のレビュー
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コメント
こんばんは。
これは旨そうですねー！
海苔のフルコースですな（＾＾）
岩海苔好きにはたまらんです！
酒乱 | 2017年1月18日 21:48酒乱さん
私は海苔が好きなんで旨かったです。
しかも空腹で食べると堪らんです。
ラーショ、ねぎっこ、くるまやラーメン。
この辺りをしっかり押さえたいです。
イケちゃん | 2017年1月18日 22:02こんばんは。
ラーショに岩海苔ラーがあるとは、仙台らしいですね～
パンダマークじゃないラーショにも行ってみたいです。
kamepi- | 2017年1月18日 22:23こんばんはぁ～
通し営業のお店はこういう時に助かりますよね。
岩海苔があるなんて素敵なラーショですね！
岩海苔に板海苔 海苔好きには堪らないですね。
私も海藻は大好きなので、フノリとかテングサとかもいいですよ。
mocopapa(S852) | 2017年1月18日 23:06これからおやすさんのコメ入りますよ～。
「ラーショを愛する会の会員」様からどんなコメ入るのか楽しみです。
私はラーショ初心者なんで、無言です(笑)。
てか、私が以前よく行っていたラーショにも岩海苔ラーあったような。埼玉の僻地ですが。
mona2 | 2017年1月18日 23:59kamepi-さん
岩のりはきっとどこのラーショにもあったと思います。
こういうのはたまに食べると旨いです。
mocopapaさん
ラーショはノーマルなラーメンか岩のりです。
この岩のりスープは旨かったです。
イケちゃん | 2017年1月19日 07:55mona2さん
私もラーショ初心者ですよ！笑
埼玉に引っ越してきた時に存在を知りましたから。
店によってかなり味が違うように思いますが岩のりは安定です。
イケちゃん | 2017年1月19日 07:57おはようございます。
コンビニではありませんが、
開いてて良かった、ですね。
岩海苔スープとは面白いし、気になります。
この日の夕飯は食べられました？（苦笑）
おゆ | 2017年1月19日 08:15こんばんは。
遅ればせながらの登場です（笑）
岩のりラーメンは北関東や福島でもクリコ系には無かったですね。
よく行ったアサカ商事系ではありましたが頼んだことはありません。
ラーショでは、全店で通じるわけではありませんが「こってりにして！」と言うと背脂を振ってくれるお店が多いです。
おやす | 2017年1月19日 19:07おゆさん
まさに開いてて良かったです!笑
この日の夜は酔っ払ってコンビニで暴走です。
体重がヤバイです。
イケちゃん | 2017年1月19日 20:07おやすさん
ラーショの方ですね!笑
おやすさんも食べてる矢吹店では後乗せ岩のりでした。
このスープに岩のりは良く合いました。
ラーショ面白いですね。
イケちゃん | 2017年1月19日 20:15
やや乳化した豚骨スープは岩のりの風味でクドさや臭みは一切ない。こちらは、まずは丼に岩のりを入れて調味料を足してスープを注ぐ。そこに麺を入れてトッピング。なので最初からスープは岩ノリの風味がしっかりと効いてます。豚骨の旨味を感じにくいのは残念だが海苔は好きなので美味しい。みじん切りされたネギが合わさると味がすっきりして旨くてニンマリ。背脂も確認は出来なかった。チャーシューをブロックから切り出す際に脂身を落としてスープに入れていた。
麺は中太のもっちりしたもの。ラーショの麺ってこんなにしっかりしてたっけて感じ。以前に別のラーショで麺をカタにしたら好みから外れたので普通で良かった。
岩のりはたっぷりでスープと共に頂く。板海苔もあるので麺を海苔巻きでぱくり。チャーシューも旨味はしっかり。メンマはコリコリで味は薄め。
空腹という素敵なスパイスが混ざり非常に満足な一杯でした。この味のラーショは好きなやつ。白っぽいスープのラーショはまた違う。ご馳走様でしたー。