1月14日(土)11時

画像ブレまくってるのは気が付かなかった。
orz
入院中の母親を見舞った後、50号バイパスを走らせ、開店直後に訪問。
水戸の家電量販店の裏に黄色い店があるのは、最近気が付いたのだが、ラーメン本でそこがラーメン屋だと知る。クーポンも付いていたので行ってみた。独りで行列するのは勘弁な激寒だし、懐かしの中華そばの様相が恋しい。
入店・注文して、5分も経たずに出来上がりはビックリした。速い。
スープにはパンチが少ないものの、鶏ガラの存在は鈍感な私にも十分感じられ、ほうれん草からだけではなさそうな苦味は香味野菜に由来するのかな。生姜入れればこうなりそうな、そう言えば昔、家で皆で食べた祖母曰く支那そばはこんなんだった。チャーシューの旨さはなかなか。ほのぼの気持ちが温まり、突き抜けることはないながら、頬が緩む味でそのまま笑顔でご馳走さま。
中華鍋をふるって焼肉丼も提供、チャーハンやチャーシュー丼などご飯ものも旨そうだ。持ち帰りのチャーシューは気になる。
塩らーめんが売りのようなので、次の機会はそちらを試してみよう。