eddie
鬼脂権造
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コメント
こんにちは。味噌も美味しいですよね。しかし相変わらずの並びですね。自分は今日、近くのお店でラーメン食べてました！
rei | 2017年1月12日 15:35reiさん、コメントありがとうございます！
みそ！やっと食べれました
ガツンでした！
eddie | 2017年1月12日 16:48こんばんは。
最近ここの味噌汁なしがかなり美味しいって話をよく聞きます！今月いっぱいくらいで終わるみたいなのでそれまでにはどうにか訪問したいです。
poti | 2017年1月12日 18:40potiさん、コメントありがとうございます！
みその汁なし・・そうですね～
高評価ですよね、、
仰る通り味噌系は今月一杯みたいですね
都合つけていただいて・・是非！
eddie | 2017年1月12日 18:50こんばんは～♪
食いたい、喰いたい、食べたい！
豚骨と味噌の相性って鉄板ですね♪
次に帰ったら今度こそ二郎直系か二郎系を食べるぞ～
人類兼麺類 | 2017年1月12日 19:23人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
ガッツリ濃厚豚骨味噌！是非是非・・
eddie | 2017年1月12日 19:47こんばんは。
今は限定味噌をやってるんですね！
ガッツリ行けて何よりですね～！
うが | 2017年1月12日 19:48うがさん、コメントありがとうございます！
こちらの「みそ」はなかなかタイミングが合わず～
でしたがやっと食べれ・・ガツンとスッキリ(笑)しました！！
eddie | 2017年1月12日 21:09こんばんは。
当たりな一杯だったようで何よりですｗ
今月中、もう一回味噌リベンジといくかな…(~O~;)
saima | 2017年1月12日 21:53こんばんは！
こちらの味噌も人気ですね！これくらいの量なら無理せず食べられるだろうと思います！
ただ、なかなか訪問チャンスがないんですよね。待ち時間が捻出できなくて……
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年1月13日 00:03おはようございます。
コチラの味噌は美味しい聞いています。
味噌の汁なし、つけ麺もあるんですか？
久しぶりに行きたいです。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2017年1月13日 04:16saimaさん、コメントありがとうございます！
是非！今月中に・・・
尼茶さん、コメントありがとうございます！
味噌の人気凄いです・・
夕方4時頃でも待つ、、、みたいですよ～
ラーメンロックンオヤジさん、コメントありがとうございます！
＞味噌の汁なし、つけ麺もあるんですか
ありますよ！！汁なしが一番人気です
機会があれば・・・是非！
eddie | 2017年1月13日 05:33こんばんは。
濃厚な味噌と豚骨との相性がよさそうですね。
一味や胡椒の風味もあいそうですね。
jim | 2017年1月13日 23:22jimさん、コメントありがとうございます！
こちらのみそ！！さすがでした・・
是非！！
eddie | 2017年1月14日 04:57
★スープ・・・乳化少し粘度も少し、出汁はしっかりで、そこにショッパめで濃厚まったりな味噌が合わさり、ラード？も多めでコクが凄くガツ〜ンとパンチのやあるスープです、一味や胡椒の風味もピリッとアクセントを効かせてます。これでバターを入れたらもっと旨くなりそうだなぁと思いました。
★麺・・・・・平たくウネリ（以前より強くなった？）のある太麺、カタメオーダーで軽く弾力あってムッチリときて、ウネリのせいもありスープが良く絡みます、食べ応えあって美味しい麺ですね〜、量は少なめで頼んだので250gかな？
★具材・・・・豚は大きく厚いのが2個、赤身が少しパサっていたが、逆に噛み応えあって味付けは薄めで肉の味が楽しめました、野菜はキュッと締まってシャキッとです。ニンニクが今日は辛く、レンゲでスープと一緒に口に入るとニンニクの辛さでスープの味か分からなくなりちょっと残念でした。
★初めてのみそだったので、ラーメンを注文しましたが、ガツンと濃厚で麺の絡みも良く満足でした、次回は人気のある汁なしや、つけ麺も食べたいです。僕が在店時は店主不在の2人オペで、学生のグループが多く賑やかな店内でしたが、グループが並んで座れるようにとテキパキと案内してました。退店時は外待ち発生で、限定みそ！人気がありますね。