訪問日：1月10日(火)　　未登録店初レビューにつき先上げ

イトーヨーカドー別所店の前に中華料理店があるのは知ってましたが、10年近く行く機会がありませんでした。この日はお昼時に通りかかることができたので行ってみました。

訪問すると、タンメンが「本日のサービス麺50円引き」だったので、12時25分に大盛固めでオーダーしました。卓上には醤油、酢、コショウ、唐辛子です。ラー油がないのは不思議でしたが、メニューには餃子があったので、たまたま置き忘れたのだと思います。

32分に着丼しました。トッピングは肉野菜炒め。中身はもやし、豚小間、白菜、細切りニンジン、玉ネギ、青菜でした。

麺は細め縮れ麺でした。残念～、幅広麺ではありませんでした。茹で加減はオーダー通り固めで、最初はちょっとボソッとした感じでしたが、程なく気にならなくなりました。かといって足が速い訳ではなく、最後まで美味しくいただけました。幅広麺だったらもっと嬉しかったのに(しつこいか。笑)。

スープは炒め物から色が出たせいか茶色かったです。塩味で炒めものの油がたっぷり浮いていて、「これぞタンメン」というスープでしたね。これでニンニクは行っていたら完璧でした。

途中でコショウを投入し、46分に固形物完食、スープも半分飲みました。

レビューを書こうと思ったらＲＤＢ未登録店でした。しまった！席数とかチェックしてませんでした！また行かなきゃ！