朗報！　朝生　１９０円！


アメ横に来ています。

えっ？！と驚く路上看板を発見しました。

朝生１９０円。

何の店かなと思って看板を見ると、ああ、福しんかあ。ジブンの中では日高屋みたいなラーメンチェーン店のイメージの店です。看板を見ると朝８時から１０時までの時間限定のようです。時計を見ると９時でした。飲んでいくしかないなあ。

店内は４分の入り。その後もお客さんがどんどん入って来ます。先ずは生をオーダーしてからメニュー拝見。

”生、もう一杯お願いします。”

隣に座っていたおじさんが追加をオーダーしてますね。そっか、１杯だけと言う記述もなかったしなあ。もともと３９０円ですので、２杯呑んでも１０円安いんだ。

普通のラーメンが食べたくて

『味玉ラーメン（４９０円）をお願いします。すみません、カタメンで。』

福しんは自家工場の自家製麺。一、二度食べたことがありますが、確か高加水の手もみ麺だったはず。カタメンにしてぽりぽりぼそぼそ感を楽しみたい。

お客さんの三分の二は席に座ると即生を頼んでます。客の三分の二はおじさん。つまり、おじさんは生を飲みに入って来てるってことですね。１９０円効果抜群です。

ラーメン登場。味玉、チャーシュー、のり、めんま、かいわれ、刻みネギ。あえて分析講釈するようなパーツではありませんが、言えることは、麺、スープとともに懐かしい昭和らーめんのいいところだけ残しているようなノスタルジックラーメンのおもむき。麺はカタメンが正解。

スープの出汁感がなんとも頼りなくてうまい（笑）。醤油ラーメンってこういうおいしさがたまりませんね。福しん、毎回感心するラーメン作りです。いかに旨いラーメンをいかに安く提供するか。次回はタンメンでいってみるかな。