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88点
特製中華そば[ラーメン/醤油]
燕三条中華そば ぎと家 武里本店（埼玉県春日部市）五寸釘なめ達磨坊主

平日　昼　初訪問　忘れていたので逝ってみた
あの「ジャンプ」の２号店です　ラーメンセンスが期待できますね

高カロリーですよ
燕三条インスパイアです　背脂でｷﾞﾄｷﾞﾄｗ
背油煮干しらーめんと思われますが、煮干し感は程々
煮干し出汁の程よい酸味と背油が調和されてます　どちらかと言えば背油醤油という感じ
なんかねぇ「土佐っ子」な片鱗も伺えて食べごたえ十分です

自家製麺が印象深い出来でございます　チヂレ太麺フルフルふわっトロッてな触感
これなかなか良いんじゃないかな！　佐野の手打ちに近いものを感じましたね
とても良くスープと自家製麺が纏まってます

店名と提供スタイルが限りなく一致してまっせ！
下品で個性的で美味いラーメンを作り出す姿勢に「ジャンプ」を感じました

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