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2017年1月3日（火）18:30頃訪店。かみさんの実家から帰京して、今年一発目のラーメンｗ。息子と二人でやってまいりました。12月の期間限定として、ご当地名物ラーメンとして尾道ラーメンが出ていました。2016年はカープ優勝など、確かに話題となった広島県ですが、確か2015年にも花月さんから尾道ラーメンが出ていたようなｗ。。さっそくいただきます。スープには大粒の背脂が浮いており、煮干しが加わっているので見ためより濃厚に感じます。若干甘く感じるのは背脂のせいでしょうか。麺は平打ち細麺。ならではの麺だそうですが、スープがイイ塩梅で絡んでくるので美味しいです。もっちり太麺でも食べてみたいですね。シンプルなラーメンなので、サラサラっと食べられます。正月はおせち料理系ばかりだったのでジャンクが食べたくなりますｗ！おいしかったです。どうもごちそうさまでした！
tak2626
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かみさんの実家から帰京して、今年一発目の
ラーメンｗ。息子と二人でやってまいりました。
12月の期間限定として、ご当地名物ラーメンと
して尾道ラーメンが出ていました。2016年は
カープ優勝など、確かに話題となった広島県で
すが、確か2015年にも花月さんから尾道ラーメン
が出ていたようなｗ。。
さっそくいただきます。
スープには大粒の背脂が浮いており、煮干しが加わっているので見ためより濃厚に感じます。若干
甘く感じるのは背脂のせいでしょうか。
麺は平打ち細麺。ならではの麺だそうですが、スープがイイ塩梅で絡んでくるので美味しいです。
もっちり太麺でも食べてみたいですね。
シンプルなラーメンなので、サラサラっと食べられます。
正月はおせち料理系ばかりだったのでジャンクが食べたくなりますｗ！
おいしかったです。どうもごちそうさまでした！