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91点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺屋 戀（東京都板橋区）xisolieren

「味噌ラーメン」@麺屋 戀の写真長時間煮込んだスープは

とても濃厚で結構印象に残ります。

炙ってあるチャーシューも珍しいですね。

麺は太麺でスープによく合い、

あっという間に完食できます。

ラーメンだけでは物足りないという方は

あぶりチャーシュー丼が程よい量で

お腹を満たしてくれます。


ラーメン激戦区の大山ですが

独自性をうまくアピールして

長く繁盛してもらいたいです。

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