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中之島のオフィスビル２階にある、「人類みな麺類」の姉妹店です。今回が初訪問です。１２時前に到着しましたが、すでに店内満席で、６名の店外待ちが出ています。人類みな麺類では、Macro を食べることが多いので、表題をオーダーしました。着丼して最初の印象は、「少なっ！！」です。すり鉢のような丼の底にちょっぴり入ってるって感じです。スープはやっぱり貝を軸にした上品な醤油味です。麺は中太ストレートでなかなか美味しいです。トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、葱と言ったもので、極めてオーソドックスなものです。各々上等な仕上がりですね。ただしやっぱり量が少ないので、男性なら大盛り若しくは替玉必須と思います。鬼辛と言う訳でもなく、ノーマル醤油な一杯。何が魔女で赤いのか、最後まで解らず仕舞いでした。食べ終わってお店から出てくると、外待ち２０名程になっていました。女性客が目立ちますね。オフィス街のオシャレなラーメン店ですね。ご馳走さまでした。
山田村小僧
じぇーむず
うさまる
もえのすけ
HASH-ROYAL
OKD
今回が初訪問です。
１２時前に到着しましたが、すでに店内満席で、６名の店外待ちが出ています。
人類みな麺類では、Macro を食べることが多いので、表題をオーダーしました。
着丼して最初の印象は、「少なっ！！」です。
すり鉢のような丼の底にちょっぴり入ってるって感じです。
スープはやっぱり貝を軸にした上品な醤油味です。
麺は中太ストレートでなかなか美味しいです。
トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、葱と言ったもので、極めてオーソドックスなものです。各々上等な仕上がりですね。
ただしやっぱり量が少ないので、男性なら大盛り若しくは替玉必須と思います。
鬼辛と言う訳でもなく、ノーマル醤油な一杯。
何が魔女で赤いのか、最後まで解らず仕舞いでした。
食べ終わってお店から出てくると、外待ち２０名程になっていました。
女性客が目立ちますね。
オフィス街のオシャレなラーメン店ですね。
ご馳走さまでした。